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INHOUDSTAFEL/TABLE DES MATIERES ¦ Voorwoord / Avant-propos ¦ R. Jansen-Sieben, De Artes Mechanicae I. GENERALITER ; • W.F. Daems, Pharmaco-botanie in de middeleeuwen ¦ R. Halleux, Recettes d'artisan, recettes d'alchimiste ¦ D. Huschenbett, Die volkssprachigen Berichte von Pilgerreisen nach Palästina im späten Mittelalter ¦ G. Keil, Die medizinische Literatur des Mittelalters • B. Laurioux, Les livres de cuisine en Occident à la fin du moyen-âge • F. van Tyghem, Onderzoek van het middeleeuwse bouw¬ bedrijf : status quaestionis •J.M. van Winter, Middeleeuwse voedingscultuur II. SPECIALITER ; W.F. Daems, Melissa officinalis. Von Panazee zur Essentia cordis R. Jansen-Sieben en W.F. Daems, Chirurgie op rijm • G. Keil, Mündlichkeit und Schriftlichkeit. Zwei arbeits¬ medizinische Rezepte des Anneri Ploss vom Ammersee ¦ B. Laurioux, Modes culinaires et mutations du goût à la fin du moyen-âge C. Opsomer et M. Binard, Matériaux pour une histoire quantitative de la pharmacopée présalernitaine ¦ J.M. van Winter, De roi van ingemaakt voedsel in enige middeleeuwse huishoudingen in Nederland
Objektbeschreibung
| Titel | Archives et bibliothèques de Belgique / 34 |
| Übergeordneter Titel | Archives et bibliothèques de Belgique |
| Bandangabe | 34 |
| Signatur | 11A7189 |
| Typ | Text |
| Dateiformat | image/tiff |
| Katkey | 168362 Druckausgabe bestellen |
| Rechteinformation | gemeinfrei |
| Quellenangabe | Namensnennung "Universitäts- und Stadtbibliothek Köln" bei Nachnutzung erwünscht |
Beschreibung
| Titel | Seite 1 |
| Volltext | INHOUDSTAFEL/TABLE DES MATIERES ¦ Voorwoord / Avant-propos ¦ R. Jansen-Sieben, De Artes Mechanicae I. GENERALITER ; • W.F. Daems, Pharmaco-botanie in de middeleeuwen ¦ R. Halleux, Recettes d'artisan, recettes d'alchimiste ¦ D. Huschenbett, Die volkssprachigen Berichte von Pilgerreisen nach Palästina im späten Mittelalter ¦ G. Keil, Die medizinische Literatur des Mittelalters • B. Laurioux, Les livres de cuisine en Occident à la fin du moyen-âge • F. van Tyghem, Onderzoek van het middeleeuwse bouw¬ bedrijf : status quaestionis •J.M. van Winter, Middeleeuwse voedingscultuur II. SPECIALITER ; W.F. Daems, Melissa officinalis. Von Panazee zur Essentia cordis R. Jansen-Sieben en W.F. Daems, Chirurgie op rijm • G. Keil, Mündlichkeit und Schriftlichkeit. Zwei arbeits¬ medizinische Rezepte des Anneri Ploss vom Ammersee ¦ B. Laurioux, Modes culinaires et mutations du goût à la fin du moyen-âge C. Opsomer et M. Binard, Matériaux pour une histoire quantitative de la pharmacopée présalernitaine ¦ J.M. van Winter, De roi van ingemaakt voedsel in enige middeleeuwse huishoudingen in Nederland |
| Rechteinformation | gemeinfrei |
| Quellenangabe | Namensnennung "Universitäts- und Stadtbibliothek Köln" bei Nachnutzung erwünscht |